quarta-feira, 16 de janeiro de 2013
terça-feira, 15 de janeiro de 2013
Sobre a votaçao
Gente pra eu saber se vcs gostaram do meu blog eu preciso que vcs vote, a votaçao começou hoje e vai até o dia 22/01/2013.
Por Favor que entra der o seu voto.
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^_^
Bolo de sorvete e bolacha de chocolate recheada
Bolo de
sorvete e bolacha de chocolate recheada: a sobremesa que faltava em sua mesa
Preparo:
Rápido (até 30 minutos)
Rendimento:
12 porções
Dificuldade:
Fácil
Categoria:
Sorvete
Calorias:
576 por porção
Ingredientes
. 1 pote
de calda quente de chocolate para sorvete
. 2 litros de sorvete de creme
. 100ml de creme de leite fresco
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 2 pacotes de biscoitos tortinhas musse Bono de chocolate
. 2 litros de sorvete de creme
. 100ml de creme de leite fresco
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 2 pacotes de biscoitos tortinhas musse Bono de chocolate
Modo de preparo
No
liquidificador triture um pacote de biscoito. Com a farofa que se formou, forre
o fundo de uma fôrma de aro removível com 23cm de diâmetro. Pressione bem.
Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate. Leve
ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda. Amoleça levemente um litro
de sorvete e espalhe sobre a camada de calda. Faça bolas com o restante do
sorvete e distribua sobre a camada de sorvete. Leve ao freezer até endurecer.
Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta. Bata a creme de
leite com o açúcar, até dar ponto de chantilly. Coloque em um saco de confeitar
com bico pitanga e decore a torta. Finalize com a calda restante e sirva logo
em seguida.
Dica:
Use o sorvete com sabor de sua preferência, assim como os biscoitos.
Use o sorvete com sabor de sua preferência, assim como os biscoitos.
segunda-feira, 14 de janeiro de 2013
Barrinhas macias de frutas secas
Barrinhas
macias de frutas secas: fica pronta em meia hora!
Tipo de
prato: Sobremesa
Preparo:
Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento:
50 porções
Dificuldade:
Fácil
Categoria:
Docinho
Calorias:
147 por porção
Ingredientes
. 270 g
de figos secos
. 600 g de uma mistura de nozes, amêndoas com pele e castanhas-do-pará picadas
. 100 g de sementes de girassol
. 100 g de aveia em flocos finos
. 130 g de damascos secos
. 50 g de manga desidratada
. 120 g de farinha integral
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. 1 xícara (chá) de mel
. 600 g de uma mistura de nozes, amêndoas com pele e castanhas-do-pará picadas
. 100 g de sementes de girassol
. 100 g de aveia em flocos finos
. 130 g de damascos secos
. 50 g de manga desidratada
. 120 g de farinha integral
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. 1 xícara (chá) de mel
Modo de preparo
Aos
poucos, bata no processador todas as frutas. Transfira para uma tigela e junte
os ingredientes restantes. Misture bem com uma espátula até ficar homogêneo.
Coloque em uma assadeira com fundo falso, com 22 x 35 cm forrada com
papel-manteiga. Espalhe bem, apertando com as costas de uma colher.
Leve ao
forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar. Retire
do forno, desenforme e deixe esfriar. Corte em barrinhas e conserve em
recipiente com tampa. Sirva com sorvete.
Lasanha com dois molhos
Lasanha
com dois molhos: ainda mais cremosa!
Tipo de
prato: Prato principal
Preparo:
Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento:
6 porções
Dificuldade:
Médio
Categoria:
Massa
Calorias:
746 por porção
Ingredientes:
. 2
pacotes de massa para lasanha ondulada
. 8 xícaras (chá) de molho de tomate
. 2 linguiças calabresas bem picadas
. 5 xícaras (chá) de molho bechamel
. 1 xícara (chá) de mussarela light ralada grosseiramente
. 1/2 xícara (chá) de parmesão light ralado fino
. 8 xícaras (chá) de molho de tomate
. 2 linguiças calabresas bem picadas
. 5 xícaras (chá) de molho bechamel
. 1 xícara (chá) de mussarela light ralada grosseiramente
. 1/2 xícara (chá) de parmesão light ralado fino
Modo de preparo:
Numa
panela grande com água fervente, cozinhe a massa por aproximadamente seis
minutos. Retire com uma escumadeira e passe-a por água fria. Coloque-a sobre um
pano de prato umedecido e reserve. Numa panela, leve ao fogo baixo o molho de
tomate e a linguiça. Ferva por cinco minutos com a panela tampada. Num
refratário, monte a lasanha intercalando a massa e os molhos. Por cima,
disponha a mussarela e polvilhe com o parmesão ralado. Cubra a assadeira com
papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Depois
aumente a temperatura, retire o papel e deixe no forno até gratinar.
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